宮崎醤油の中でも最高の甘さを誇る醤油です。
旨味・塩味・甘味・酸味・苦味が絶妙に調和し、甘さがクセになるお醤油です。
塩分控えめにしてあるので、甘いお醤油が好きな方は卓上醤油としてもお使いになれます。
一番人気のお刺身醤油
甘さのランクは2番目に甘い刺身醤油です。
県外の方にも好まれるように味を整えており
、熊本の馬刺専門店や福岡のふぐ専門店よりお取り寄せ頂く人気商品です。
甘味を抑えたスッキリとした味わい
甘みを控えてあり、普段辛口醤油を使われている方にもオススメできる商品です。
エンマン醤油がある日南市では県外の方が多い、ホテルや飲食店で使われています。
